사진 : 게티 이미지

사진 : 게티 이미지

버섯은 이미 많은 사람들, 특히 고기를 먹지 않는 사람들 및 / 또는 건강한 식단의 대부분을 수행하려고하는 사람들의 힘의 일부입니다. 가장 인기있는 오늘 확실히 표고와 shimeji, 파리 (샴)을 넘어 버섯입니다.

마리아 루이자 S 모라, 기능 영양사는, 버섯 (식용있는) 매일 복용과 건강의 혜택을 제공 할 수 있다고 말한다. "그들은 채식주의를위한 좋은 선택입니다 - 그들이 어떤 조리법 고기의 자리를 입력 할 수 있기 때문에 -; 그들은 체중 감소 프로그램에있는 사람들을위한 낮은 지방 함량, 심지어는 제안을 가지고뿐만 아니라, 단백질과 섬유질의 좋은 금액을 가지고있다. "

단백질을 포함하는 경우 ", 버섯은 조직을 유지하는 데 도움이. 어떻게 섬유의 근원은, 그들이 소장, 제어하는 ​​데 도움이 콜레스테롤의 적절한 기능에 도움이 심지어 지방 흡수를 줄여 체중 감량을 촉진하고 더 큰 포만감을 촉진 할 수있다 "마리아 루이 자 덧붙였다.

맛있는 버섯은 고온 또는 저온 준비에 사용 superversáteis하다 할 수있다.

, 몇 가지 간단한 좀 더 정교한을 - - 아래 좋은 요리법을 확인하고 다이어트에이 맛있는 음식을 추가!

또한 읽기 : 다른 샐러드와 광고의 20 개 요리법

버섯 shimeji와 조리법

1. 쉬운 Shimeji : 맛, shimeji 몇 칼로리를 가지고 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 그것은 일반적으로 트레이에서 판매 발견, 콜리 플라워처럼 보이는 "블록"모든 grudadinho에 온다. 먼저 할 일은,이에 대해 "꽃잎"분리 단지도 손으로 당겨하는 것입니다.

2. Shimeji 버터 : 당신은 예를 들어, 집에서 친구들을 접대 할 때 간식 팁. 그것은 포함 시원한 맥주와 잘 결합한다. 당신은 shimeji의 무염 버터, 간장, 굴 소스 (옵션)와 향신료를 사용합니다.

3. 리조또 shimeji : 예를 들어 두 점심 또는 저녁 식사를위한 맛있는 요리법. 원하는 경우, shimeji 버섯 파리, 표고 또는 풍기 교체 할 수 있습니다.

papillote 4. Shimeji : 아주 맛있는 하 고 쉽게 만들 수 있습니다. 그냥 단지 쌀 동행! 당신은 버터 나 마가린을 사용할 수 있지만,이 조리법은 굽는 기름 시간을 사용하고 올리브 오일과 구운 참기름의 이슬비와 함께 마무리를 제안합니다.

5. Escondidinho의 shimeji : 버섯과 더 정교한 요리,하지만 실용성을 잃지 않고. 수익 대신 고구마 카사바의 사용되었다. 하지만 당신은 당신이 선호하는 결절 선택, 카사바, 고구마, 토란, 심지어 감자와 escondidinho 할 수 있습니다!

또한 읽기 : 세척 요리를 싫어 냄비에서 만 31 개 요리법

shimeji 리 코타 6. Miniabóbora : 맛이 잘되게 건강한 요리의 결과. 끝이 녹색 Saladinha입니다 따르십시오.

7. 찐 shimeji, 표고, 브로콜리 : 수익은 버섯과 브로콜리와 더 색의 두 가지 유형으로 훨씬 맛을 얻었다. 구운 참깨 오일은 동양 터치를 제공합니다. 빠르고 건강한 저녁 식사를위한 팁!

제 버거 shimeji : 내부, 외부 및 육즙에 바삭한 약속 비교할 질감과 맛 햄버거이다. 그것은 꽤 많은 재료를 소요하고 그것을 준비하는 데 시간이 걸리지 만 결국 그것은 노력이 가치가있다.

9. 질량 소스를 shimeji합니다 : 파스타는 항상 요리를 많은 시간 (또는 인내심)가없는 일에 대한 와일드 카드입니다. 이 조리법은 간단하게 요리를 혁신 다만 힌트입니다.

10 리조또 shimeji, 브리 및 포도 : 녹색 포도와 shimeji의 조합이 이국적이고 완벽합니다. 이 성분 이외에, 당신은 수목 쌀, 양파, 버터, 화이트 와인, 야채 국물, 강판 된 치즈, 다이 싱 브리, 소금, 후추와 육두구를 사용합니다.

또한 읽기 : 55 개 리조또 조리법을 부엌에 감동

11. Quibe는 shimeji와 호박 : 간단한 채식 케밥하고 맛있는합니다. 하루 하루에 대한 좋은 변화, 완벽 닭 등심 또는 grelhadinho 물고기를 동반 할 수 있습니다. 채식주의를 들어, 녹색 Saladinha와 매우 잘 어울린다.

집에서 친구들을 접대 할 때 좋은 팁 : 12 호박 shimeji 쇠고기와 박제. 당신은 minimorangas의 shimeji, 버터, 크림 치즈, 쇠고기, 양파, 사우어 크림, 간장, 식물성 기름을 사용합니다.

표고 버섯 요리법

사진 : 게티 이미지

사진 : 게티 이미지

표고 버섯, shimeji 및 NIRA 13. 파스타 : A, 빛, 건강하고 빠른 조리법. 채식주의 또는 비건 채식을위한 탁월한 선택 (이 경우, 올리브 오일과 버터를 교체해야합니다). 추적 사람들을 위해 또한 좋은 팁 "두 번째 고기없이."

14. 미뇽과 표고 리조또 : 완벽한 조화, 맛있는 요리의 결과로, 주말 점심 좋은 팁. 고기를 먹지 않는 사람들을 위해, 스테이크 삭제 및 조리법 것이다 여전히 맛있는 될 수있다.

캐 양파 표고 15. 버거 : 수율은 네 부분이며 준비가 용이하다. 결과는 다른 아주 맛있는 간식 "음식"입니다. 당신이 토요일 밤에 집에서 친구를받을 때 좋은 팁.

16 보보의 표고 : 고기없이 요리, 다른 맛있는. 제조법은 잘 먹고 사명에 대한 산출한다. 좋은 오래된 쌀을 따르십시오 (흰색, 갈색 할 수있다).

17. 표고 리조또와 고르곤 졸라 : 채식주의 제안의를위한 팁 "두번째없이 고기." 당신은 교목 쌀, 넉넉 secchi (옵션), 표고 secchi, 야채 국물, 드라이 레드 와인, 양파, 마늘, 올리브 오일, 고르곤 졸라 버터와 치즈를 사용합니다. 결과는 맛있는 요리, 뚜렷한 맛이다.

18. 표고 소스 : 좋은 파스타에 적합. 당신은 (질량을 동반하는) 탈수 표고, 사우어 크림, 소금, 버터, 양파, 강판 치즈 필요합니다.

표고 19. 브로콜리 : 일 가볍고, 빠르고 쉬운 조리법 당신은 많은 시간이나 요리하는 많은 욕망이 없을 때. 당신은 작은 브로콜리, 신선한 표고, 버터, 간장, 올리브 오일과 후추 왕국을 사용합니다.

(20) 야끼 소바의 표고와 야채 : 잘 브라질 알려진 중국 요리,이 경우, 고기를하지 않습니다. 제조법은 약간의 인내심이 필요하지만 결과는 중대하다. 당신이 사용하거나 야끼 소바는 표고, 닌자 브로콜리, 녹색 콩, 당근, 근대, 야채 국물, 마늘, 옥수수, 간장, 참기름, 소금, 설탕 메밀 국수.

호박과 표고의 21 수프 : 크림 호박 수프와 표고, 생강, 간장 양념 및 구운 참기름 터치를위한 조리법. 차가운 일에 대한 기쁨.

시금치와 표고와 22 탈리아 텔레는 : 오트밀 화이트 소스와 기쁨입니다. 그것은 다른 아주 맛있는 완벽한 요리입니다. 일요일 점심을 위해 좋은 제안.

코코넛에 구운 (23) 표고 : 다른 프리젠 테이션. 수익률 두 사람을위한 것입니다. 당신은 신선한 표고, 코코넛 우유와 소금을 사용합니다. 당신은 코코넛 물을 마시고 그것을 "포함"제거해야합니다. 버섯 및 다른 성분 후 코코넛 내부에 배치됩니다.

(24) 표고 샐러드와 가지 : 건강한 여름 레시피의 얼굴. 당신은 로켓의 표고, 아몬드, 디종 겨자, 아스파라거스, 올리브 오일, 소금, 후추, 간장 소스와 가지를 사용합니다.

(25) 짠 표고 무스 : 버섯을 사랑하고 간식 또는 다른 입력을하고자하는 사람들을위한 완벽한 조리법. 쉽게 만들 수 있으며 친구를 받기 위해 사전에 준비 할 수있다.

버섯 파리 (샴)와 조리법

사진 : 게티 이미지

사진 : 게티 이미지

(26) 치킨 쌀과 뇽 : 그것은 일반 쌀을 사용하기 때문에 리조또라고하지만, 리조또처럼 매우 크림입니다하지 않습니다. 주말 점심 좋은 팁.

27. 버섯 Bruschettas 파리 : 선명하고 아주 쉽게 할 수. 당신이 entradinha 점심과 저녁 식사에서 봉사하기에 적합합니다. 또한 그린 샐러드 나 감자 수프 다음을 제공 할 수 있습니다.

동물성 단백질 믿을 수 없을만큼 맛있는없이 28 버섯 리조또 파리 조리법. 당신은 교목 쌀, 야채 국물, 양파, 버섯 파리, 치즈, 스파클링 와인, 버터, 기름, 소금과 후추 왕국의 비트가 필요합니다.

29. 탕 버섯 : 수율은 여섯 개 부분이며 준비가 용이하다. 당신은 감자, 우유, 드라이 화이트 와인, 무염 버터, 엑스트라 버진 올리브 오일, 신선한 버섯 (표고 버섯, shimeji, 파리), 소금, 후추, 육두구 왕국을 사용합니다. 결과는 다른 맛있는 요리입니다.

(30) 버섯 파리를 절인 : 축제 일에 훨씬 더 간단하거나 친구들과 조금이라도 저녁 식사를 "물류"를 만들어 미리 준비 할 수있는 조리법의 유형입니다. 버섯은 봉사하기 전에 적어도 하루 준비를해야합니다. 냉장고에있는이 시간이 지나면 맛이 더 세련 그리고 그들은 토스트와 함께 먹거나 샐러드를 개선 할 준비가 될 것입니다.

31 버섯 파리를 박제 : 완벽한 조리법이 좋은 작은 저녁 식사에 항목으로 역할을 할 수 있습니다. 버섯은 정교한 표정으로, 아름답고 준비는 매우 빠릅니다. 또한 좋은 추적 옵션입니다.

(32) 버섯 튀김 파리 : 맛, 건강한 숙소를 제공합니다. 그것은 좋은 샐러드 잎, 체리 토마토 동반 할 수있다. 수익률은 직경 약 15cm의 1 팬입니다.

33. 호박, 버섯 맛을 완전 결과 버섯 호박 조합 리소. 레시피 잘 봉사 네 인분을 얻을 수 있습니다.

34 야자와 버섯 리조또 파리 : 손바닥과 버섯의 조합은 리소 토에 배치 특히, 중대하다. 마른 레드 와인을 따르십시오. 겨울 밤을위한 좋은 제안.

35 버섯 파리를 입힌 : 조리법 두 사람이 하나의 역할을한다. 파리 반주 역할을 큰 버섯을 사용 하였다. 그러나 당신은 또한 작은을 더럽 히고 및 반주 또는 입력으로 모두를 제공 할 수 있습니다.

버섯 소스 (36) 치킨 필렛 : 쉽게 만들 맛있는 간단한 재료. 때문에 뇽에 더 정교한 공기를 얻습니다. 그것은 예를 들어 가족 점심 맛있는 요리입니다.

버섯 37. 구운 생선 : 기름에 찐 버섯, 양파, 마늘, 토마토와 허브의 혼합물로 덮여 오븐에서 만든 물고기. 이것은 다른 맛이다.

38. 호박 치즈, 두부 치즈와 버섯 : 할 어렵지 않다 다른이며 기쁨입니다. 사용되는 질량은 준비도 간단하고 아주 맛있는 치킨 파이, 위해 만든 그대로였다.

좀 더 세련되고 다른 요리를 할 때마다 버섯이 다른 맛있는 요리법 메뉴에 포함 할 수 있습니다. (바람직하게는, 영양사를 나타내는)가 제대로 소비 할 때 다목적, 그들은 심지어 의료 혜택을 제공합니다. 좋은 식욕!