Site Loader
تعرف على فوائد استهلاك بروتين الصويا ومعرفة صفات - نصائح للمرأة

صور: Thinkstock

يتم الحصول على بروتين الصويا من الحبوب وفول الصويا منزوع الدهن عن طريق عملية تجمع بين ارتفاع درجة الحرارة والضغط. وهي البروتينات النباتية مفيد للصحة، وغنية من الناحية التغذوية، وانخفاض في الدهون والكولسترول واللاكتوز، الجهاز الهضمي - أنه يحتوي على الألياف التي لها نكهة محايدة سهلة لإدراجها في مختلف الوصفات.

ويعتبر هذا البروتين، الذي تم العثور عليه بسهولة في محلات الأغذية الصحية وإكسير الصحة من قبل العلماء، كما هو الغذاء وظيفي، أي أنه يحتوي على المواد التي تعود بالفائدة على الصحة، والمواد المغذية الضرورية لحياة صحية ويساهم في الحد من الأمراض المزمنة.

وتظهر الدراسات السريرية والوبائية أن سكان آسيا، خصوصا الصين واليابان، الذين يستهلكون حمية غنية الصويا، لديهم أعراض أقل من متلازمة سن اليأس، يعانون أقل من هشاشة العظام، وأمراض القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان. وبسبب هذا، دراسات مختلفة لمعرفة آليات عمل المركبات الطبيعية الموجودة في الصويا قد وتبذل حاليا.

ووفقا لإبرام بعض الدراسات السابقة، والآثار الصحية على الجسم تحدث بسبب المواد مثل سابونين، الذي يعمل في الحفاظ على جهاز المناعة، ويقلل من امتصاص الكوليسترول في الأمعاء. فيتوستيرول أن يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم. والايسوفلافون، والتي لها تأثيرات مضادة للأكسدة والنشاط استروجين، لكونها الاستروجين النباتية مفيد في مكافحة أعراض انقطاع الطمث، والشيخوخة المبكرة والدهون في منطقة البطن الزائد.

تلبية اثنين وصفات مع بروتين الصويا، واحدة لتناول طعام الغداء واحد للحلوى. معهم واجهت طرق لذيذة لبقاء في صحة جيدة وجميلة:

ستروجانوف الصويا

المكونات المعكرونة

  • 500G مقشر والمطبوخة الكسافا.
  • 1/2 القشدة الحامضة الخفيفة يمكن،
  • 1/2 كوب من بروتين الصويا الشاي؛
  • الملح حسب الذوق.

المكونات ملء

  • 1 جزرة مبشورة.
  • 2 ملاعق من زيت الزيتون.
  • التوابل الخضراء حسب الذوق (البقدونس، والكزبرة والريحان والزعتر)؛
  • الفلفل الأبيض حسب الرغبة.
  • الملح حسب الذوق.
  • 100 غ من حليب الجاموس جبن موزاريلا.

كيفية تحضير

  1. ضغط على الكسافا، إضافة كريم وبروتين الصويا، والتي يجب أن رطب وأعدت وفقا لتعليمات الشركة الصانعة، وتخلط جيدا لتشكيل معجون. وضع الملح ويوضع جانبا.
  2. الجزر مقلي مع التوابل الخضراء في مقلاة مع زيت الزيتون. يضاف الملح والفلفل. السماح يجف تماما المرق والسماح لتبرد.
  3. خط طبق ovenproof مع الهريس المصنوعة من نبات المنيهوت، كريم وبروتين الصويا. وضع بعناية خليط الجزر مع التوابل الخضراء على طبقة الهريس. تغطي كل شيء مع الجاموس جبن موزاريلا وغرتن خبز.

فطيرة الجوز مع بروتين الصويا

المكونات المعكرونة

  • 4 بيضات.
  • 5 ملاعق كبيرة من الطحين موضوع.
  • 3 ملاعق طعام من الفول السوداني.
  • 3 ملاعق طعام محكم الظلام حساء بروتين الصويا.
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا الشاي؛
  • 1 ملعقة طعام من الفرن حساء التحلية وموقد.
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز الحساء.
  • 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي إلى شكل حساء الشحوم.

المكونات ملء

  • 1 اتباع نظام غذائي حزمة بودنغ الفانيليا أعدت وفقا لتعليمات الشركة الصانعة.

المكونات شراب

  • 100 مل من الماء المصفى أو المعدنية؛
  • التحلية 1 ملعقة كبيرة للفرن وموقد.
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا الشاي.

تغطية المكونات

  • الفول السوداني 2 ملعقة كبيرة.
  • 2 ملاعق المبشور جوز الهند والسكر.
  • 2 ملاعق فول الصويا الداكنة حساء البروتين.

كيفية تحضير

  1. للفوز على بياض البيض وتدريجيا إضافة صفار البيض واحدة تلو الأخرى.
  2. وقف خلاط ويضاف الفانيليا وفتات الخبز والمكسرات، وبروتين الصويا، التحلية والخبز أخيرا.
  3. شكل الشحوم مع فتات الخبز يرش الزيت النباتي.
  4. تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة.
  5. مزيج مكونات الصلصة وتقديمهم ليغلي.
  6. بدء الكعكة إلى نصفين مع شراب ثم الماء البارد.
  7. ملء مع اتباع نظام غذائي الحلوى الذي أعد وفقا لتعليمات الشركة الصانعة، وتغطية الكعكة مع هذه الحلوى.
  8. مزيج المكسرات، المبشور جوز الهند وبروتين الصويا ومقبلات الكعكة.
  9. الثلاجة لمدة 4 ساعات قبل التقديم.

استهلاك بروتين الصويا مهم لجميع مراحل الحياة، وينبغي ألا يفهم على أنه الجمع بين العلاج فقط للأشخاص الذين يعانون من المرض مع أي تغيرات في الجسم أو أعراض غير سارة. الغذاء هو في كثير من الأحيان مع بروتين الصويا هو منع نفسك، وضمان صحة لهذا اليوم والمستقبل.

Post Author: